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油炸山药萝卜丸子(2/6)
红萝卜洗净刨成丝，和葱一起剁碎
山药去皮，用刀剁碎
将剁碎的萝卜和山药放入盆中，放入鸡蛋，生粉，盐，顺着同一方向搅拌均匀。
锅内倒入适量的油，烧热，用汤勺将和好的山药萝卜馅舀成圆形，放入油中炸至金黄色，中途可以翻面，但是不要一直搅动，不然丸子会碎掉。
丸子漂起来就熟了，可以随个人口味炸的黄一点
出锅，可以直接吃，可以烧汤，可以炖火锅啦