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牛肉炒莴笋(
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莴笋一根,去掉外皮,洗净
切成薄片
牛肉切薄片,加少许葵花籽油,淀粉,少许盐,料酒
混合均匀,入味
鲜姜切片
热锅凉油,待油温热时,入姜片炒出香味后,倒入牛肉片,快速与油混合均匀,翻炒至熟
倒入莴笋片,翻炒均匀
根据口味调入适量盐、生抽,混合均匀后,出锅
脆嫩嫩的好香
再来一张,开吃