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韭菜鸡蛋春卷--谨式中餐(3/6)
韭菜洗净
两只鸡蛋打散摊成鸡蛋皮 韭菜 鸡蛋皮切碎加入适量盐 酱油 拌匀 备用
春卷皮放平加入馅料 卷起来 忘了拍卷的过程了 自己感觉卷吧…哈哈 卷一半时记得两头要折进去哦 脑洞大开自己卷吧…不会卷的 谨爷帮不了喽…嘻嘻 -春卷皮最后沾不上时 抹一点水 就可以了
卷好的春卷 准备下锅……
油烧热后加入春卷 自己掌握火候 炸至金黄色后 漏勺控油
出锅