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榨菜肉丝(2/3)
姜切片 蒜苗切段 西红柿切可 (制作过程忘记拍照了 )
适量猪油下锅预热 放入姜片爆香 放入干辣椒炒脆 放入肉丝炒变色加榨菜翻 炒 放入味精(榨菜本身有盐 如果吃盐重的话可以放点盐 我没放)最后放入蒜苗和西红柿翻炒均匀起锅装盘
注 (爆姜和炒辣椒时用小火 以免炒胡 加肉丝后改大火直到起锅)