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大肉包子(1/4)
1.肉馅食材放一起用电动绞拌机绞至经道
2.面包机里放水,放面粉和面程序20分钟左右把酵母和小苏打加少许水拌匀放面团里用面团发酵程序1一半小时左右取出排气后分成10个小面团包包子。
包好放蒸锅里二次开发酵20分钟。
然后开中小火蒸5分钟再开大蒸15分钟关火不能开盖等5分钟取出。