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黑米发糕(9/11)
黑米准备好
入破壁调理机中
启动“坚果”程序，米粒变米粉
将米粉倒入碗中，多加些清水浸泡
待米粉全部吸足水后，将其倒进面点机内桶，再加二倍的面粉、酵母、白糖，适量清水，让面点机将其揉成面团
剩下的工作完全交给面点机了，发酵、整形，蒸制
黑米发糕出锅啦，从桶中扣出来，晾架上晾凉
黑乎乎的黑米发糕，一键式完成，有点丑噢
切成块食用，是不是漂亮可爱多啦
再来一张，组织还不错吧
口感也很好