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蜜汁叉烧(3/4)
五花肉泡水半小时,切片,用叉子叉点小孔,加入一勺叉烧酱。
拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20小时左右。
摆在烤架上,中层,上下火,200度左右,烤20分钟,两面刷上蜂蜜,再烤10分钟。
出炉。