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辣白菜(1/4)
姜蒜切成末，
辣椒面用温水调成糊状，此处忘记拍调好的了。
白菜撒上盐，腌制！每一片都要撒～然后放置到水分渍出！
最后等白菜好了，把辣椒，姜蒜末，白糖混合涂抹到每片白菜，放到冰箱储存！由于我的是玻璃瓶，所以我把白菜切成块混合调料装罐储存！