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红枣桂圆银耳羹(4/4)
丑耳泡发1个小时后,去掉根部,撕成小朵之后用小火煮大约半小时。
泡好红枣,撕开,桂圆拨皮,玫瑰花去掉根部,捻碎,加入已经住了半小时的银耳里。
红糖可以在银耳煮出胶质后就放,如果掌握不好,就和红枣一起放。
小火慢煮,最后关火,满满的胶原蛋白,没有任何添加剂,比外面卖的经济实惠吧。