南瓜糯米羹(
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糯米粉、粘米粉准备好
70克糯米粉、50克粘米粉入盆中
加入适量的清水，混合成湿润的米粉面团
将面团揉成一个个小丸子，大小随意
南瓜一块，去皮去籽
切成小块
与凉水同入煮锅中，大火煮开
南瓜煮熟烂后，关火
用手持料理棒直接在锅中将南瓜块打成南瓜糊
打好的南瓜糊很浓稠，继续开火煮
将事先揉好的糯米丸子倒入锅中，如果南瓜糊太浓稠，可适量加入一点开水，直到丸子煮熟
煮好的南瓜糯米羹盛入碗中，根据口味浇上糖桂花
香甜的南瓜糯米羹做好啦
又香又糯，营养美味
