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西兰花炒火腿(3/4)
买来的西兰花掰成一朵朵,洗干净,然后在热水里把西兰花焯水。两分钟就行咯
买来的普通双汇火腿肠切一下~(PS我是不是有点给双汇做广告的嫌疑~嘻嘻)
把大蒜切成片…多吃大蒜好,杀菌~
锅里放油,先放花椒,然后放火腿 再放大蒜,最后放进去焯好的西兰花翻炒,加盐 白糖 生抽。炒两分钟,OK出锅~(最好用生抽,如果用老抽颜色太深了就,把西兰花本省的绿都给淹没了)