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排骨虫草汤(3/10)
猪排骨洗净
入煲锅中,倒料酒、大葱段和姜块
小火煮开,去掉血水
排骨捞出,将煲锅中的水倒掉,再重新加入热水,将排骨入锅中小火慢慢煲
煲一个小时左右,排骨肉已经完全成熟而且软烂了
虫草花去除根部,洗净沥干水
入汤中煮10分钟,关火,出锅前根据口味撒盐
好喝有营养
喝一碗
好鲜美