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家常烤鱼(4/11)
鱼杀好洗净在鱼身切几下
加盐生粉、白酒抹均腌十分钟
把自己想吃的放在锅里
热锅放油比平时多点，小火煎至香脆
翻过来再小火煎
装起刚摆好的蔬菜上面
配料切好
刚煎鱼剩的油用来暴香配料
加适量水煮沸，倒出即可
可以开饭了，边煮边吃
成品