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土豆宽面条（实在不知道起啥名）(2/6)
来点风筝面粉，200克
面粉加水，揉成面团，干度适中不黏手。
压面条之前，先在砧板上撒些干面粉，避免黏一块儿！与此同时，削一个土豆，切片，热油下锅炒香，再加大海碗清水烧开！这个时候，可以同时压面条并用刀切成均匀的条子！
开锅后，放入切好的面条，面条入锅时适当拉拉，使面条均匀易熟！
煮三分钟，面条熟透即可起锅！
瞅瞅，脚得如何？（比较遗憾的是压面条和入锅时，自己没法拍照，所以中间的步骤木有图…）