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香辣牛肉酱(3/7)
准备好所有食材,牛肉我喜欢切末,洋葱、辣椒切碎。我这个辣椒炒级辣,所以用了配料表里的量。
牛肉末用适量油炒至变色,淋入料酒煮五分钟,盛出待用。
油多放点,洋葱稍微炒至变透明
加入甜面酱,辣椒炒出香味
加入牛肉熬出红油。
加入番茄酱,继续熬,好吃的秘诀在番茄酱啊,亲。
最好加入芝麻即可。稍凉就可以装罐了