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芹菜猪肉馅饼(3/13)
芹菜洗净切成碎碎的丁，煨好的肉馅准备好
将芹菜和肉馅混合均匀
面团准备好
搓成细长条，切成均匀的小剂子，按扁
擀成边缘略薄中间略厚的圆片
取适量的馅儿放在中间
用包包子的手法捏褶、封口、按扁
平底锅中倒少许油，将馅饼带褶的一面贴着锅底放，用刷子在饼面轻刷一层植物油
待底面定型后，翻面
转小火，盖盖焖烙，中途可将饼翻身几次，待中间鼓气两面金黄时，出锅
金灿灿的馅饼做好啦
再来一张
馅料很清香