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香肠菜饭(
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青菜洗净,切碎,备用
胡萝卜去皮洗净切小块,加点盐备用
香肠切小块,洗净备用
香肠胡萝卜爆锅,简单爆炒一下,3成熟即可。
青菜根也用油爆炒一下,2成熟即可。
电饭煲煮开始煮饭,大约10分钟后加入胡萝卜和香肠丁继续煮,最重要的是这个图,荤油(猪油)加入锅中,非常香。
最后电饭煲煮熟饭后,加入备好的青菜,闷6分钟即可。美味可口的菜饭好了!