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香蕉鸡蛋饼(2/3)
把香蕉放在保鲜袋里捏成泥，再放到碗里。然后放入鸡蛋和面粉，搅拌均匀，搅拌成香蕉糊。（不好意思，这一步忘记拍照了）。
锅里放入少量油，用勺子舀一勺香蕉糊放入锅里，自然摊开，边缘有不圆的地方用锅铲刮圆，小火慢煎至两面金黄即可。
成品图