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黎巴嫩塔布勒色拉(3/10)
先把干小麦碎用热水泡开，等冷却后待用
所有食材洗净后，番茄切成丁
香芹切成末，千万不要图方便用搅拌机，太碎没有口感，好吃的就是要有耐心
香葱切成末待用
挤柠檬汁，待用
将之前切好待用的所有原料都拌匀在一起
将冷却后的干小麦碎放入适量盐和胡椒拌匀
混入之前混合好的色拉中拌匀，如需要可再加一些胡椒和盐，根据个人口味
最后放入少许橄榄油搅匀
大功告成，吃之前最好放入冰箱一到两小时，口感更佳