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可乐鸡翅(6/6)
在生鸡翅上用刀尖双面扎孔（腌料入味），放两勺老抽，两勺料酒和葱姜，腌制两小时入味。
锅中放入清水，将腌制的鸡翅和葱姜一并放入锅中，煮至水沸，捞出，沥水。
开小火，锅中放一点油，将鸡翅煎至两面金黄
倒入一瓶可乐，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，放适量盐。炖至汤汁剩三分之二时，尝尝味道咸淡，淡了再加少许盐。
炖至汤汁粘稠，都裹在鸡翅上就可以了
出锅摆盘✌