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蚝油生菜(
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将团生菜撕开 洗净 手撕成片 烧开水 将生菜进行汆烫 一分钟即可 将生菜装盘备用
锅中放适量油 将锅烧热 放入蒜之前调成小火 以免蒜末变糊 蒜末炒香后 放入蚝油和适量生抽 炒香即可 关火
将炒好的蚝油底料 浇在生菜上 搅拌即可食用