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猪肉韭菜水饺(1/8)
肉剁沫（我个人觉得肉自己剁的比外面绞肉机绞的香，还有我不吃肥肉 ，所以买了一斤精肉，其实加点肥肉在里面更香(⊙o⊙)哦！）
酱油干子 也剁成沫
辣妹子榨菜剁沫（我包饺子都用辣妹子的非常鲜美，榨菜里面的汁挤在剁好的肉里面了）
韭菜切成这样后，放在另一个容器里面，放一点盐腌制五分钟，然后把水挤出来，和刚才切好的肉 干子 榨菜 生姜沫放在一起。
生姜剁沫 少量
所有的都放在一起后，打两个鸡蛋进去
搅拌成这样 尝下咸淡 可以的话 就开始班饺子吧
我喜欢包方皮的饺子