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地鲜炒鱿鱼(2/9)
全部材料洗净，鱿鱼青辣椒切圈，葱切段，姜蒜切片。
蘑菇、胡萝卜、茭白切片。
热油加姜葱蒜爆香。
入荷兰豆、胡萝卜先炒三十秒。
随后加入蘑菇茭白继续30秒。加盐。（火量为中大火）
加入鱿鱼圈快速翻炒30秒。
加青辣椒翻炒几下，放少量清水加盖煮沸。
出锅前加葱花跟味精。
两人一顿量。鲜美！