金针菇酸辣羊肉片(2/9)
准备所有食材
把蒜,姜切末,小米椒和辣椒切圈。酸菜洗净切小,金 针菇洗净备用
准备完毕,来个合照吧!
锅里倒入适量的油烧热,下入姜蒜泡椒辣椒炒香,倒入酸菜翻炒,加一点十三香翻炒。(蒜和红辣椒要留一点后面用)后注入一碗水烧开
酸汤烧开多熬一会,放适量的盐。后加入金针菇煮软了
金针菇煮软后捞出放在盆里待用。
在放入羊肉片煮至变色后,倒入汤盆里。
再把剩下的辣椒和蒜放在肉上。然后锅里烧一点油,油热后炝到蒜末上就可以了。酸辣有味的金针菇羊肉片汤就完成了
美味~~