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凉拌莲菜(4/9)
莲菜切薄片
莲菜切片、生姜切末、小米椒切段可以放可以不放！
四汤匙白糖、两小勺胡椒粉、一汤匙盐
汤汁：把盐、糖、胡椒粉、白米醋、姜末放盆里搅拌备用
水烧沸腾倒入切好的莲菜片。三秒捞出控水
将过水的莲菜倒入料好的料汁里搅拌
热油放入花椒胡椒炸香
淋上滚烫的花椒油。然后搅拌。放凉
成品！莲菜要完全凉透吃最好吃！每次吃时候捞盆底的来吃！很入味！