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蒜苗炒肉丝(9/10)
蒜苗洗净控水后切段
准备肉丝（我买的是腌制好的）
起油锅，加入肉丝翻炒至肉丝发白盛出备用
炒锅洗净，重新起油锅，加入蒜苗翻炒几分钟
蒜苗翻炒至断生后，加入适量红烧酱油翻炒均匀
加入适量水烧开后，加盖焖5分钟
加入肉丝
肉丝和蒜苗翻炒均匀后，加盖焖5分钟
锅里汤汁浓稠，收汁即可出锅
成品图