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龟背炖石斛(0/2)
石斛用水浸10分钟，随后来回搓15秒，放一边备用。再准备水与姜，灼一下龟背，然后捞起。继续下猪骨烫掉血水。
石斛随意(个人喜欢清淡的,下得不多)，猪骨，龟背一起下水炖。4小时为宜。最后依照个人口味下盐，即可食用