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梨子膏(
5
/12)
梨子削皮
刨成丝
冰糖
把红枣去核(先把红枣扭开两半,另半边用小刀切一下)
放入姜丝干
现在把冰糖、梨丝、红枣、姜丝放入锅内,加入漫过料的水。再泡20分钟。开大火烧开后再用小火烧20分钟。
烧开后,把纱布放入不锈钢米萝沥水。
纱布里就成这样了,挤压再挤压
现在开始用小火慢慢熬
熬了3小时,冷却加入50g的蜂蜜搅拌。装入干净无水的玻璃罐里。
看,成了
女儿来一杯