酥脆鸡柳(
7
/9)
准备鸡胸肉一块
切1厘米左右,然后用到轻轻的拍几下,方便入味
全部切好1厘米左右宽的长条
加入腌料和淀粉
搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上,我是放了一晚上的,非常入味
腌制好的鸡柳,依次裹上面包糠,用手压紧一点,不然炸的时候会掉很多
依次全部裹好面包糠
油烧热,高火炸2分钟左右就好了
做好的,非常好吃。酥脆,嫩