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开胃酱萝卜(3/6)
准备好洗干净的白萝卜，不要去皮，擦干切大约2毫米厚的薄片
先放适量的盐，大约2小勺，捏匀放半小时，然后把腌出来的水倒掉
再放白糖捏匀，同样放半小时
糖腌两遍后去水
放水7勺凉开水，7勺生抽，3勺白糖，1.5勺白醋，小辣椒，喜欢吃蒜的也可以放一些蒜头
盖上保鲜膜放冰箱3天就可以吃啦