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杏鲍菇炒火腿(3/12)
杏鲍菇切小方块
火腿午餐肉切小方块
鱼豆腐、贡丸切小块
杏鲍菇焯水煮熟 捞出待用
丸类小块焯水煮熟捞出待用
放油 热锅 加冰糖 熬糖
抄好的杏鲍菇倒入锅中，快速翻炒
随后倒入火腿、鱼豆腐、贡丸，翻炒
倒入蚝油适量
倒入海鲜酱油适量如图
炒匀后出锅
装盘