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酱汁肉沫手擀面(1/5)
250克左右面粉，打2个鸡蛋，不停揉捏
面团揉到光滑柔软
用擀面杖把面团擀平（下面要撒点干面粉防止粘住拉坏面皮）
面皮层层对折切成面条丝
猪肉末加料酒腌制再翻炒，加骨汤和青菜面条即可