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番茄牛肉烩饭|炖饭(
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两人份:熟米饭5两,牛肉3两切丝,金针菇1把,洋葱1/2个,番茄1个,花菜2/3个。
热锅放油,入牛肉、洋葱,中火翻炒到断生。
加入去皮切碎的番茄,烧烂出汁。
加入花菜、金针菇,翻炒均匀。
调味:盐1/2勺,生抽1/2勺,水半碗,混合后加入,翻炒均匀。
加入熟米饭。
所有食材翻炒均匀,转小火,盖上锅盖闷5分钟。
番茄酸甜、牛肉香嫩、蔬菜鲜美,适合孕妇我的口味^_^
好吃好做(*^_^*)