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芹菜肉片(1/9)
一段葱切片，三片姜两三个蒜洗了切成丁。
一个大厚皮辣椒一劈两片，转刀切棱片。
芹菜斜刀切段，老人吃要切的更薄一点，黄瓜片那样。
西红柿切丁，萌萌哒。
比拳头大的肉块，冰箱冷冻里拿出来放凉水里泡一会。
比较容易切成薄片。
再切成小片。
洗一下加淀粉揉揉。
先炒肉后加葱姜蒜，辣椒，芹菜，西红柿，最后加热水顿，老人吃多顿一会。