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羊肉炒杏鲍菇(5/6)
羊肉切片备用。
杏鲍菇改刀切成滚刀块备用。
彩椒改刀切好备用。
烧开水下杏鲍菇焯水3分钟，捞出空水备用。
热锅凉油下羊肉扁炒至肉烂，在依次下入杏鲍菇.彩椒.翻炒3分钟，放生抽提鲜.盐适量.鸡精少许，翻炒一下就可以出锅了。
羊肉炒杏鲍菇装盘就可以享用美味。