土豆泥(5/5)
先将土豆去皮煮熟,沥水捣成泥(我用擀面杖)
其他料都切成丁
不粘锅放适量色拉油,按洋葱、青椒、培根、红椒的下锅秩序炒熟配料,最后将土豆泥倒入一起拌匀炒制,放牛奶,让土豆泥松软,多少随意,放适量盐
关火前放些芝士粉拌匀提香
完成,今天我做的量有些多