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鲜菇炒肉(1/5)
鲜菇去蒂洗净，切片备用
葱蒜切好备用
肉洗净加盐，生抽，小许油一点点生粉，拌匀腌一会
锅里放油，爆香蒜后放入腌好的肉炒至两面变白加入鲜菇爆炒，炒香后加点生抽炒匀，再淋一点水盖上盖子闷一分钟
起盖洒葱花依据口味放盐，味精或鸡精，炒匀上盘，味美肉鲜的鲜菇炒肉就完成了^o^两碗饭完全没问题