奶酪饼干的做法_菜谱

先取奶油奶酪和黄油融化，再与糖.蛋黄.牛奶.盐一起搅拌顺滑

筛入面粉，拌匀，再揉匀

分块擀成薄皮，大概1-2毫米。薄一点比较好烤熟，成色会均匀些

这是加了圣女果干的，揉面的时候加就好。只是擀的时候比较容易掉。

入烤箱，160度15分。时间要看饼干的颜色，稍稍有点黄了，底部有点焦黄了基本上就好了。晾凉后就是硬中带脆的口感了。（储存要用密封的盒子或口袋，饼干比较容易受潮变软，口感会差点）