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鸡蛋火腿炒面(
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水烧开后,将面条放入锅中,煮熟
煮熟后,捞出放有凉水的碗中,一定要是凉水,一面面条黏在一起
准备葱和大蒜切块
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
火腿肠切成片待用
起锅,放油
油热后放入蛋液,成块后乘出待用
另起锅,油热后放入葱花和大蒜
面条捞出放入锅中,加入生抽,盐和鸡精,加入鸡蛋和火腿,翻炒均匀后即可乘出
出锅咯,美美享受吧