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溜肥肠(1/8)
把煮好的肥肠用热水冲洗干净
尖椒切滚刀块，葱，姜，蒜切好
锅底爆香葱，姜，蒜
把切好的肥肠倒进锅里，把油炒出来
加老抽，盐，料酒，糖一起翻炒
把尖椒倒进去一起炒
放进一些蒜末一起炒
勾芡出锅