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凉拌海带丝(3/11)
备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋
小米椒洗净剁碎，蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎
烧开适量清水，放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右
煮至海带丝转色，同时有少量泡泡浮起水面
捞起，用凉水冲洗一遍，沥干水
放入大碗中，加上小米椒、蒜蓉
倒入酱油
调入香油或橄榄油
最后倒入米醋，用筷子搅拌均匀即可
成品图
成品图