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「香菇釀蝦」(4/5)
香菇把蒂去掉，洗乾淨備用
蒜頭切末，蝦仁剁碎混合，加蠔油，橄欖油，鹽，伴均勻。
香菇凹面朝上，調好的蝦泥放到香菇凹面內。表面撒上黑湖椒
用錫箔紙做盒子狀，一個一個分開裝。上下火180度烤30分鐘就可以了
成品