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炸鸡柳135(3/7)
将肉切条后，用生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒腌制1个小时。
将鸡肉均匀裹上面粉。
均匀沾满打散的鸡蛋液。
再裹上面包糠。
油温6成热时下锅炸，小火慢炸，炸至金黄色后出锅。（一定要小火，防止外面焦了，里面没熟的情况）
炸好后，控控油后，即可食用。
成品图。