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鸡蛋红薯芝麻花卷(1/11)
红薯切片,上锅蒸软
蒸软后,加入白糖打成泥,加入鸡蛋、面粉,揉匀
揉匀后发酵2个半小时
黑芝麻放平底锅炒熟后备用
面团发酵好后,根据自家操作台,分割成合适大小,用擀面杖擀成薄皮。并在上面均匀的刷上一层食用油。
将炒好的黑芝麻,均匀的洒在上面
然后卷起来
切成均匀的小块
用筷子在中间压一下。美腻的花卷就做出来啦
放锅里醒20分钟。蒸15分钟。
出锅啦