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巧克力熔岩蛋糕(3/11)
准备好所需材料
1.把黄油放入干净的锅中加热融化
2.把巧克力放入黄油里慢慢融化
3.将准备好的蛋白和蛋黄分三次加入细砂糖，打至蛋液发白质地浓稠
4.将蛋糕粉筛入打好的蛋液中，拌匀
5.将巧克力和黄油的混合液倒入面糊中，搅拌均匀，倒入模具
6.将模具中的蛋糕液放置冰箱中冷冻半小时
7.烤箱预热200度，上下火烤10分钟
8.叮♪───Ｏ────♪巧克力
成品
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