紫薯花卷(甜花卷)(4/12)
先用下面的几种加水熬成紫薯酱。
面粉和好。放烤箱,用发酵功能发酵1个小时!
发酵好的面粉。分成两个。其中一个,擀成图上方形。涂上紫薯酱。然后卷起来。
分成平等8个小段!
两个两个叠起来。用手指中间压下。
往两边拉,拧一下,卷起来。
水烧热,在热锅里在发酵15分钟。
再开火蒸15分钟。
关火后,锅内焖2分钟。就可以出锅了。。
成品。。
成品。。
美美哒!我试了味道超赞!