切片面包双面均匀涂抹无盐黄油，放入小烤箱，400度烤3-5分钟，此时面包金黄酥脆。

鸡蛋用橄榄用单面煎好备用。

芦笋过水煮熟，培根煮熟或者烤熟，把芦笋用培根包裹起来。草莓洗净。咖啡煮好。

煎好的鸡蛋放在烤的又热又脆的面包上，撒少许盐和白胡椒。brunch就这么做好了，一口下去，蛋黄液和热热的面包完美融合，面包上还有黄油的香味，周末就从这顿漂亮、好吃又营养均衡的的brunch开始啦！