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桂花莲藕(
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买回的莲藕削皮,把头切开一个盖子。然后洗净泥沙
糯米提前浸泡二个小时以上。然后把糯米装满洞,边装边用筷子按。
装这样即可
用牙签将盖子固定
放入电压力锅,加入红糖和冰糖。加水到莲藕一半即可
压好,可放入锅内泡上一夜,第二天倒入铁锅大火收汁。留点汁加入糖桂花拌勺。
切好摆盘,淋入桂花汁,开吃吧