肥牛金针菇(
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金针菇洗净切去根部，再切段，胡萝卜切丝状。
肥牛也切2段，这样不会太大片了。
锅中放少许油先煸炒胡萝卜丝几下。
接下来放肥牛片炒至肉变色，淋入生抽少许继续翻炒
加入金针菇炒至断生。
加入少许盐调味，撒上葱花即可。
