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简易版葱油饼(2/7)
把所需的材料准备好
在案板上刷一层油,取一张饺子皮放在刷了油的案板上,再在面皮上也刷一层油;
在刷了油的饺子皮上撒少许细盐、葱花;
取第二张饺子皮,叠在第一张铺好葱花的面皮上,再刷油撒盐和葱花,重复以上步骤四次以后,盖上第五张饺子皮(最后一层面皮不要刷油,撒盐和葱花了);
五层面皮叠好后,用擀面杖擀成圆饼状(也不用擀的太薄);
平底锅倒少许油,煎至两面金黄;
出锅切块装盘,简单好吃的葱油饼就完成了。